Πέμπτη, 5 Νοεμβρίου 2009

ΕΥΚΟΛΗ ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ


Υποτίθεται ότι θα φτιάξουμε σαλάτα, αλλά είναι ένα πιάτο που τρώγεται άνετα ως κύριο και χορταίνεις!! Συνοδεύει ψητά κρέατα, barbeque, αλλά είναι κατάλληλη και για μπουφέ.

Για την παρασκευή της θα χρειαστούμε:

Μακαρόνια βίδες ή κοφτά
ντομάτες κομμένες σε κύβους
καλαμπόκι βρασμένο
κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια
τυρί γκούντα κομμένο σε κύβους
κάππαρη
μαϊντανό ψιλοκομμένο
κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα (περίπου)
2-3 κουταλιές σούπας γιαούρτι
λίγο κέτσαπ (για να πάρει ρόζ χρώμα η σως)


Ποσότητες δεν αναφέρω για αυτή την σαλάτα, εξαρτάται απο την ποσότητα που θέλουμε να φτιάξουμε και απο τα άτομα που θα σερβιριστούν.
Βράζουμε τα μακαρόνια.
Βάζουμε όλα τα υλικά στη σαλατιέρα, εκτός απο τη μαγιονέζα, το γιαούρτι και τη κέτσαπ. Αυτά τα ανακατεύουμε μαζί σε ένα μπολάκι.
Περιχύνουμε με αυτή τη σως τη σαλάτα μας και ανακατεύουμε απαλά.
Η μακαρονοσαλάτα, τρώγεται αμέσως αλλά και κρύα, απο το ψυγείο.
Καλή επιτυχία!!!!!



Share

20 σχόλια:

JK O SΚΡΟΥΤΖΑΚΟS είπε...

ΩΡΑΙΟΤΑΤΗ Η ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΑΦΟΥ ΕΙΜΑΙ ΚΑΙ ΜΑΚΑΡΟΝΑΣ.
ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ ΦΙΛΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ.

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΣΟΥ είπε...

Τώρα άμα σας πώ ότι την έχω δοκιμάσει και αυτή, και οι εντυπώσεις μου ήταν άριστες,εεε,θα μου την πείτε και με το δίκιο σας.Οπότε φτιάξτε την και φάααατεεε την!!!!!!!

Ο.Πειραιώτης είπε...

Πιστοποίηση αντοχής μασας μακαρονιών,σε με εβδομάδες δοκιμασία διαθέτω.
Τό στοιχείο μου.

Chris007 είπε...

κλασική ωραία μακαρονοσάλατα

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

Ποτέ δεν κάμναμε την σαλάτα αυτή.
Μια φορά, πρόσφατα που είχαμε εργασίες στο σπίτι, πήρα από Goody's και μ'άρεσε. Μερικές αμφιβολίες στο ντρέσινγκ (τι διάολο Δύσπιστος θα ήμουν).
Τώρα θα την φτιάξω, αλλά με μια μαγιονέζα χωρίς αυγά, που την χρησιμοποιώ για "ρώσικη" και χωρίς καλαμπόκι.
Άριστη ιδέα, μπράβο Εύη
Καλό βράδυ

big mama είπε...

Τέλεια η μακαρονοσαλάτα! Κανονικό φαγάκι! Μπράβο Ευάκι! Φιλιά!

Δημιουργία είπε...

Μου εδωσες ιδεα, δεν εχω φτιαξει ποτε μακαρονοσαλατα.

Thalassenia είπε...

Ωραία συνταγή και μου αρέσουν οι μακαρονοσαλάτες.
Θα την τιμήσω δεόντως.

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

οι μακαρονοσαλάτες είναι must στο σπίτι μας, είμαστε μακαρονάδες πως να το κρύψουμε, προτιμούμε όσες δεν έχουν μαγιονέζα, πως να αντισταθώ όμως σε μια τόσο όμορφη σαλατούλα, η αλήθεια είναι ότι με τα μακαρόνια γίνονται εύκολα σαλάτες, ακόμη και με λιγοστά υλικά που βρίσκονται στο ντουλάπι και στο ψυγείο, ζεστές ή κρύες είναι τρέλα

EYH είπε...

@Σκρουτζάκο, σ ευχαριστώ για την επίσκεψη!! Καλό μήνα και σε σένα :))
---------------------------------------

@Δημήτρη, απο εδω και πέρα δεν χρειάζεται να μας λες αν τα έχεις δοκιμάσει... για ευνόητους λόγους χιχιχι Να μπαίνεις κατευθείαν στο ψητό και να μας λες την γνώμη σου :Ρ
--------------------------------------

@Πειραιώτη συνονόματε φίλε, μου φαίνεται απο εδω και πέρα όταν ανεβάζω συνταγή με μακαρόνια, μιας και είσαι σταθερός πελάτης και είναι και το στοιχείο σου (αποδεδειγμένα), θα κάνω επίσημο κάλεσμα, με ένδυμα απαραιτήτως βραδυνό.....:Ρ

EYH είπε...

@Chris μου, πέρνα όποτε θες για κέρασμα... Κερνάω και ότι άλλο τραβάει η ψυχούλα σου!!!
Φιλάκια, ναύαρχέ μου!!!!
--------------------------------------

@Δύσπιστε φίλε, η αλήθεια είναι πως και εμεις προσπαθούμε να τρώμε όσο λιγότερο γίνεται ετοιματζίδικα...
Την μαγιονέζα χωρίς αυγά την φτιάχνω κι εγω και μάλιστα την έχω χρησιμοποιήσει και σε αυτή την συνταγή. Οπότε η επιτυχία, είναι σίγουρη!!
Τώρα για τα υλικά, το καλό με τις μακαρονοσαλάτες είναι πως βάζεις ότι θες και όσο θες.
Φιλιά στην Σαλλονίκη μας :))

EYH είπε...

@Μεγαλομαμά μου, λίγο να φας απο την σαλάτα και φουσκώνεις!! Πόσο μάλλον να συνοδεύεται και απο κρέατα, σκάς...
Φιλιά :))))
--------------------------------------

@Δημιουργία μου, είναι εύκολη και γρήγορη λύση και πολλές φορές αξιοποιείς και υλικά που σου έχουν μείνει!! Φαντασία και όρεξη να έχουμε!!

EYH είπε...

@Thalassenia είσαι μακαρονού και εσύ; Βάλε την φαντασία σου και αξιοποίησε τα καλούδια απο τον κήπο σου!!!
Φιλάκια, καλό βράδυ :))
--------------------------------------

@Γαστεροπλήξ μου, μετά απο τόσο καιρό blogoπαρέας ήξερα ότι το σχόλιό σου για την μαγιονέζα θα ήταν αρνητικό μιας και γνωρίζω ότι δεν την προτιμας!!! Γι αυτό άφησα μια μεριά χωρίς μαγιονέζα για σένα, φιλενάδα :Ρ
Κερνάω μπυρίτσα, τη σηκώνει σήμερα ο καιρός :))

ΕΛΕΝΑ είπε...

Εμένα στην μερίδα μου βάλε μου και την έξτρα μαγιονέζα που αφαίρεσες από την Γαστεροπλήξ, αν είναι να την ευχαριστηθώ τούρμπο δηλαδή;-)Τι να το κάνεις το κυρώς φαγητό αν έχεις αυτή τη σαλάτα??

Penelope είπε...

Οτι πρέπει και για γεύμα στο γραφείο... Αν περίσσεψε κάτι, δεκτό ένα ταπεράκι με courier!

pandora είπε...

Μούρλια η σαλάτα σου Ευάκι.

Ανώνυμος είπε...

Φανταστική σαλάτα !!!

Χρύσα

EYH είπε...

@Eλενίτσα μου, δυστυχώς και εγώ τις σαλάτες τις προτιμώ με μπολικη σως.... Είμαστε αμαρτωλές γυναίκες τελικά :Ρ
Φιλάκια :)))
--------------------------------------

@Πηνελόπη μου, πες διεύθυνση και έφτασε!!! Εκεί θα κολλήσουμε;
Καλό Σ/Κ
--------------------------------------

@Πανδώρα κόπιασε για μεζεδάκι.. Κερνάω και ποτάκι!!!!
Φιλιά :))))
------------------------------------

@Χρύσα μου, να σαι καλά. Γενικά οι μακαρονοσαλάτες έχουν τους φαν τους!!
Καλό Σ/Κ :)))

mahler76 είπε...

σλούρπ γιαμ!!!

Ανώνυμος είπε...

μακαρόνια να είναι και ό,τι θέλει ας είναι.αφρούλα

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...