Τετάρτη, 5 Μαΐου 2010

ΤΣΕΝΤΑΡΙΤΑ ΣΑΛΑΤΑ


Μία σαλάτα πολύ εύκολη και πεντανόστιμη!! Γίνεται σε στρώσεις και σερβίρεται χωρίς να ανακατευτεί.
Σε κάθε γιορτή και μπουφέ πάντα φτιάχνουμε αυτή την σαλάτα. Προχθές που είχαμε γενέθλια, την ξαναέφτιαξα για τον μπουφέ. (Η φωτό βέβαια, είναι απο τον πρωτοχρονιάτικο μπουφέ..... επίκαιρη!!!)
Δοκιμάστε την!!!

Για την παρασκευή της θα χρειαστούμε:

Μαρούλι
Αρακά
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
μπέικον
τυρί τσένταρ τριμμένο
μαγιονέζα
λίγο αλάτι

Ποσότητες δεν αναφέρω. Ανάλογα την ποσότητα που θα φτιάξουμε και τα άτομα που θα σερβιριστούν.
Πρώτα βράζουμε τον αρακά και τον σουρώνουμε.
Κατόπιν, κόβουμε το μαρούλι σε μία σαλατιέρα και το αλατίζουμε ελαφρά.
Ψήνουμε το μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι και το ψιλοκόβουμε.
Επίσης ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Σε μία σαλατιέρα, στρώνουμε μία ποσότητα μαρουλιού.
Απο πάνω βάζουμε μία στρώση αρακά.
Αλείφουμε απο πάνω μία στρώση μαγιονέζας.
Κατόπιν βάζουμε λίγο κρεμμύδι και έπειτα το μπέικον.
Καλύπτουμε με τυρί τσένταρ.
Συνεχίζουμε επαναλαμβάνοντας άλλη μία στρώση απο κάθε υλικό.
Τελειώνουμε με το τυρί τσένταρ.

- Όταν σερβίρουμε δεν ανακατεύουμε αλλά παίρνουμε με κουτάλι απο πάνω προς τα κάτω.
Καλή επιτυχία!!!



Share

14 σχόλια:

apinkdreamer είπε...

τι πρωτοτυπη σαλατα!!!!και τρελαινομαι για τσενταρ!!!!

ΧΡΥΣΑ ΣΤΑΧΥΑ είπε...

Όντος πρωτότυπη θα την δοκιμάσω!!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Λαχταριστή η Τσενταρίτα, μου αρέσουν τα υλικά της, θα την φτιάξω κι εγώ!!
Φιλάκια, καλό βράδυ!

popelix είπε...

Πολύ ωραία σαλάτα για τους πιο chic μπουφέδες! Πώς θα σου φαινόταν αν αντί για σκέτο αρακά βάζαμε σαλάτα καλαμποκιού (του γνωστού Μπάρμπα με τα λαχανικά);

Ελευθερία είπε...

πες στα χρυσοστομη....
δεν τον θελω καθολου τον αρακα, αν και η σαλατα φαινεται θεικη.
μαλλον και εγω λεω να τον αντικαταστισω και η σαλατα καλαμποκη ειναι δελεαστικη προταση!!!!

Thalassenia είπε...

Μου αρέσουν όλα τα υλικά που χρησιμοποίησες, επομένως καταγράφεται στις συνταγές.

Φιλιά θαλασσένια.

Λίλα είπε...

Οι σαλάτες είναι η αδυναμία μου και αυτή είναι θεϊκή!!!!

Manya είπε...

Orea idea!
Ke hronia polla se opion ihe genethlia!

ellxrys είπε...

Ωραία σαλάτα, διαφορετική !!

painter είπε...

Γεια σου Ευάκι με τις νοστιμιές σου!!!
Λαχταριστή η σαλάτα σου... θα δοκιμαστεί σύντομα...

Καλημέρα!!!

γαστεροπληξ είπε...

ωραία σαλατίτσα, μια χαρά χορταίνω και μόνο με λίγη απ' αυτήν

Αλεξάνδρα είπε...

Πολύ πρωτότυπη σαλάτα Ευη μου και υποθέτω και πολύ νόστιμη!!!

Τη σημειώνω...

Pansofix είπε...

τι ωραια σαλατα...σιγουρα θα την φτιαξω!!!

ΜΑΡΙΑ-Κ είπε...

δείχνει σούπερ θελω να τη δοκιμάσω!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...