Παρασκευή, 7 Μαΐου 2010

ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ - ΚΕΡΝΑΜΕ!!!!


Πρίν απο ένα χρόνο ακριβώς, δημιουργήθηκε αυτό το blog σαν δώρο απο τον Θάνο σε μένα.
Γνωρίζοντας την αγάπη μου για την μαγειρική και βλέποντας ότι για κάποια χρόνια περιφερόμουν σε άλλα sites και blogs, μου έστεισε την δική μου κουζίνα για να μαγειρεύω και να κερνάω φίλους και γνωστούς.
Δεν μπορούσα βέβαια να πιστέψω ότι θα είχε απήχηση και ότι θα υπήρχαν άνθρωποι που θα ενδιαφέρονταν για τα πιάτα μου.....
Όμως στην διάρκεια αυτού του χρόνου, ήρθα σε επικοινωνία με πολλά άτομα. Με κάποια απ' αυτά έχουμε απλή επικοινωνία, με κάποια άλλα πιο ουσιαστική και με κάποια έχουμε έρθει πιο κοντά και έχουμε γνωριστεί!!! Τελικά μέσα απο το internet, ασχέτως με το τι λέγεται, μπορείς να βρείς καλούς φίλους.
Όπως κάθε αξιόλογη κουζίνα, έτσι και αυτή αναβαθμίστηκε..... Εκτός απο εμένα, προέκυψε να μαγειρεύει και η φίλη Χρύσα αλλά και η Φλώρα. Τις ευχαριστώ πολύ, για τα υπέροχα πιάτα τους, γλυκά και αλμυρά και ελπίζω να συνεχίσουν να μας κερνάνε για αρκετό καιρό ακόμη!!!
Ευχαριστώ πολύ όλους τους φίλους και αναγνώστες που μας τίμησαν με την παρουσία τους !!!
Ελάτε να σβήσουμε το κεράκι, να σας κεράσουμε ένα γλυκάκι, για να μας ευχηθείτε!!!!


Αν θέλετε και εσείς να το φτιάξετε, είναι πανεύκολο. Θα χρειαστείτε:

1 πακέτο μαργαρίνη (250γρ)
2 πακέτα πτι-μπερ
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
7 κουταλιές σούπας κόρν-φλάουρ ή custard powder
5 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
σαντιγύ

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το βιτάμ να λιώσει σιγά σιγά.
Μετά ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια. Μόλις λιώσει και αυτή προσθέτουμε το ζαχαρούχο και δύο κουτάκια νερό (ως μεζούρα χρησιμοποιούμε το κουτάκι του ζαχαρούχου).
Δυναμώνουμε την φωτιά και μόλις αρχίζει να βράζει, σε ένα μπολάκι, διαλύουμε το κόρν φλάουρ και την ζάχαρη σε ένα κουτάκι νερό.
Το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και το ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα.
Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και μετά ρίχνουμε τα μπισκότα σπασμένα σε μεγάλα κομμάτια.
Απλώνουμε το μίγμα σε ένα πυρέξ και το καλύπτουμε με την σαντιγύ, το στολίζουμε με τρούφα ή ότι άλλο θέλουμε.
- Μπορούμε να το βάλουμε και σε φόρμα με σούστα και να σερβιριστεί και ως τούρτα.
Καλή επιτυχία!!

Χρόνια μας πολλά!!!!
ΕΥΗ - ΧΡΥΣΑ - ΦΛΩΡΑ




Share

27 σχόλια:

Αλεξάνδρα είπε...

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ κορίτσια να τα εκατοστήσετε!!!

Εύχομαι να έχετε ακόμη πιο ανοδική πορεία τα επόμενα χρόνια και οι φίλη σας να γίνουν τόσοι και άλλοι τόσοι......

Κερνιέμαι ένα κομμάτι από την όμορφη τούρτα σας...

ΟΥΟΥΟΥ!!!!Τρέλα είναι....

Γιαγιά Αντιγόνη είπε...

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΟΡΙΤΣΑΡΕΣ ΜΟΥ!!!

Να μας φέρνεται όλες τις γλύκες και να απολαμβάνουμε τα έργα σας!
Θα κεραστώ και άσε τα τριγλυκερίδια να κάνουν πάρτυ!

Πολλά φιλιά!

ellxrys είπε...

Χρόνια μας Πολλά, Εύη μου να σαι καλά που έφτιαξες αυτή την όμορφη γωνιά !!
Εκτός από τις ευχές μου να ναι τυχερό και καλοτάξιδο αυτό το blog ,με πολλούς καλούς φίλους, θα θελα να ευχαριστήσω την Εύη που με τόση αγάπη με δέχτηκε σε αυτή την όμορφη παρέα.

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

χρόνια πολλά, πάντοτε να εχετε καλή διάθεση για πεντανόστιμα μαγειρέματα, εμείς πρόθυμα θα δοκιμάζουμε αρκεί να κερνάτε και ποτάκι, χεχε!!!!

Μarion είπε...

EYH ΧΡΥΣΑ ΦΛΩΡΑ
Χρόνια σας πολλά και πάντα να μας κερνάτε και να μας γλυκαίνετε..

Ευχομαι σε πολλά πολλά κεράκια στην τούρτα σας
:)

Maria B. είπε...

ελα όλοι μαζί φουυυυυυυυυυ !!!!!!!

μπράααααβο μας !! το σβύσαμε το κεράαααααακι !!!!



χρόνια πολλά κουκλίτσες μου

πάντα να μας κρατατε συντροφιά με την γλύκα σας !!!

φιλια πολλά

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

χρόνια πολλά!σου εύχομαι πολλέςκαινούριες συνταγές.

Λίλα είπε...

Aπό τις 8 το πρωί προσπαθώ να μπω και δεν με αφήνει ο blogger!!!
Χρόνια πολλά Εύη, να τα εκατοστήσει το blog, να είσαι καλά και να μας νοστιμεύεις-γλυκαίνεις τη ζωή!!!

cummulus είπε...

Εύχομαι χίλιες και παραπάνω νόστιμες συνταγές. (...και επιμένω, κάποιοι τρώνε καλά.)
http://cummulus4.blogspot.com/2009/05/blog-post_12.html

big mama είπε...

Χρόνια πολλά Εύη μου και τα άλλα κορίτσια! Να είστε πάντα καλά να μας σερβίρετε τα όμορφα γλυκά και φαγητά σας!

eva είπε...

χρόνια καλά,γλυκά,δημιουργικά!!!!
Φιλάκια!

marilise είπε...

χρονια πολλά και καλά και πάντα τέτοια δώρα να σας κάνουν για να τα απολαμβάνουν όλοι !!!!!!!!
τέλεια η τούρτα που κεράστηκα !!!!

ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ είπε...

Χρόνια ΣΑΣ Πολλά, γλυκά και νόστιμα!!!

Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

Pansofix είπε...

χρονια πολλα στο πολυ ωραιο αυτο blog...να τα εκατοστησει!!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Χρόνια πολλά κοριτσάκια!!!
Εύχομαι για πολύ πολύ καιρό ακόμα να συνεχίσετε να μας κερνάτε τις νοστιμιές σας!!
Πολλά φιλιά!

Magda^_^ είπε...

Να ζήσεις μπλογκάκι,και χρόνια πολλά
μεγάλο να γίνεις με σχόλια πολλά!!
:P:Pχαχα
Ονειρεμένη η τούρτα σας!!

JK O SΚΡΟΥΤΖΑΚΟS είπε...

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΥΓΕΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΕΤΕ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ.
ΝΑ ΤΑ ΕΚΑΤΟΣΤΗΣΕΙ ΤΟ ΜΠΛΟΚΑΚΙ ΣΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΓΕΜΑΤΟ ΜΕ ΚΑΛΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ.
ΠΑΙΡΝΩ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙ ΜΟΥ ΚΑΙ ΦΕΥΓΩ ΓΛΥΚΑΜΕΝΟΣ!!!

Και λοιπόν;E allora? είπε...

ένα κομματάκι θα το πάρω αφού ταρτάρετε :)))

χρόνια πολλά ♪♪♪♪

"ζαχαρούλα.." είπε...

χρόνια πολλά και καλά και χαρούμενα!!!!!!

thx για την συνταγούλα!!! το απόγευμα κιόλας θα την δοκιμάσω!!!!!!

φιλιά!!

margarita είπε...

Χρονια Πολλα στο όμορφο Blog σας και καλη συνεχεια!!!!!!!!!!

ΘΑΝΟΣ είπε...

Καλοι μας φιλοι σας ευχαριστώ όλους. Να είστε πάντα καλά και να χαιρεστε ολους τους αγαπημενους σας.

Να ευχηθώ κι εγω από την μεριά μου Χρονια πολλά στις κοπέλλες και στο όμορφο blog της Ευης μου.

Ε...να μακαριζουμε και λιγο το σπίτι μας μην πέσει και μας "πλακώσει".....

Δημιουργία είπε...

Ευχομαι να μπλογκομαγειρΕυης για πολλα πολλα χρονια ακομα και να μας κανεις παρεα :)

KOSTAS VATOLAKKIOTIS είπε...

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ!!!

Ο.Πειραιώτης είπε...

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΠΑΝΤΑ ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΕΦ

mpety είπε...

καλημερα Ευη χρονια πολλα!! να μας δινεις πολλες και γλυκες συνταγες φιλια!!!!!!!

EYH είπε...

Ευχαριστώ πολύ όλους τους φίλους και τις φίλες για την επίσκεψή τους και για τις ευχές τους!!
Εύχομαι να είμαστε όλοι καλά και να συνεχίσουμε την επικοινωνία μας μέσα απο την blogoσφαιρα για πολύ καιρό ακόμη.....
Φιλιά σε όλους και στον καθένα ξεχωριστά :)))

ΦΛΩΡΑ είπε...

Χρόνια πολλά στο blog μας, να τα χιλιάσει και να αποκτήσει πολλούς πολλούς ακόμη φίλους!!
Φιλάκια σε όλους :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...