Παρασκευή, 14 Ιανουαρίου 2011

Η ΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΑΦΘΟΝΙΑΣ


Στους καιρούς που ζούμε όλα είναι άφθονα και πλούσια... Γιατί να μην είναι και οι σαλάτες μας;
Έτσι και εμείς, κόντρα στην λιτότητα, φτιάξαμε σαλάτα που έχει μπόλικα υλικά, έτσι για να ευχαριστηθούμε!!!!
Είναι πολύ δροσερή σαλάτα και πεντανόστιμη.
Δοκιμάστε την!!!

Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι:

Άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο
Κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
1 ξινόμηλο κομμένο σε κύβους
1 ρόδι
σταφίδες ξανθές
κουκουνάρι καβουρδισμένο
χυμό λεμονιού

Για το dressing:
ελαιόλαδο
μηλόξυδο
1 κουταλάκι γλυκού μουστάρδα
2 κουταλιές σούπας κονιάκ
αλατοπίπερο

Η δοσολογία των υλικών εξαρτάται περισσότερο απο τις γευστικές προτιμήσεις του καθενός.
Καθαρίζουμε το ρόδι.
Κόβουμε το ξινόμηλο και το ραντίζουμε με ελάχιστο χυμό λεμονιού.
Σε μία σαλατιέρα βάζουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε απαλά.

Χτυπάμε στο multi τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε την σαλάτα λίγο πρίν σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!!!



Share

9 σχόλια:

Evie είπε...

Φαίνεται για νόστιμη!

Λίλα είπε...

Αφού χορτάσαμε θα και αφού μαζί τα φάγαμε γιατί να μην φάμε και τη σαλάτα τώρα?

Ελπινίκη είπε...

Πρεπει να ναι πολύ ωραια... την αποθηκευω για χρηση

ΕΛΕΝΑ είπε...

Πραγματικά πλούσια πλούσια η σαλάτα σου!!!!

Thalassenia είπε...

Κλέβω το ντρέσινγκ για κάθε περίπτωση:))
Και τη σαλάτα, τι νόμιζες θα την άφηνα;

Φιλιά θαλασσένια.

adriana nikolatos είπε...

Καλημερα,
Διαφορετική σαλατα και φαινεται πραγματικά δροσερή και νοστιμη!

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

μούρλια, κι από χρώμα άπαιχτη!!!
φιλιά

ellxrys είπε...

Ωραία σαλάτα και πρωτότυπη !

EYH είπε...

Καλοί μου φίλοι χαίρομαι που σας άρεσε η σαλάτα αυτή.
Πράγματι σε μια γιορτή που την έφτιαξα και την σερβίραμε έγινε ανάρπαστη.....

Να 'στε όλοι καλά και να περνάτε τέλεια :)))))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...