Παρασκευή, 30 Μαρτίου 2012

Η ΤΡΙΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ:3


Τελευταίο μέρος της τριλογίας της κολοκύθας, με μία εύκολη συνταγή, πεντανόστιμη.
Ξεσκέπαστη κολοκυθόπιτα, δηλ. μια εύκολη πιτούλα από κολοκύθα, χωρίς φύλλο.
Συνταγούλα με κολοκυθόπιτα έχουμε αναρτήσει και εδώ. Επίσης, έχουμε συνταγή με κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, εδώ. Όπως καταλαβαίνετε, οι συνταγές με κολοκύθα είναι πάρα πολλές, όρεξη και φαντασία να έχουμε!!!

Για την παρασκευή της κολοκυθόπιτας χρειαζόμαστε:

1/2 kg κολοκύθα τριμμένη
3 αυγά
300 γραμ. τυρί φέτα χοντροτριμμένη
2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι Up
άνηθο και δυόσμο ξερό
150 γραμ. μαργαρίνη λιωμένη ή αραβοσιτέλαιο
250 γραμ. γάλα φρέσκο
αλατοπίπερο
λίγη τριμμένη φρυγανιά

Αφήνουμε την κολοκύθα όπως είναι τριμμένη σε ένα σουρωτήρι, ελαφρά αλατισμένη, να στραγγίξει απο τα υγρά της, περίπου 1 ώρα.
Κατόπιν, την στίβουμε με τα χέρια μας και την βάζουμε σ' ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο να σωταριστεί και να στεγνώσει.
Σ' ένα μπόλ ρίχνουμε το γάλα, τ' αυγά, τα μυρωδικά και τη μαργαρίνη ή το αραβοσιτέλαιο.
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε την κολοκύθα, την φέτα ( κρατάμε λίγη για πασπάλισμα απο πάνω) και το αλεύρι.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν και να έχουμε ένα παχύρευστο χυλό.
Τέλος, πιπεράκι μπόλικο αλλά αλάτι με προσοχή επειδή η κολοκύθα είναι αλατισμένη και έχουμε και αλμυρό τυρί.
Βουτυρώνουμε ένα οβάλ πυρίμαχο, πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και ρίχνουμε μέσα τον χυλό.
Στρώνουμε ομοιόμορφα και απο πάνω πασπαλίζουμε με την φέτα που κρατήσαμε και με 3-4 κυβάκια μαργαρίνης, εδώ κι εκεί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, με αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει.
Τρώγεται ζεστή και μοιάζει στην υφή σαν σουφλέ, αλλά ακόμη καλύτερη είναι όταν κρυώσει.
Καλή επιτυχία!!

Τετάρτη, 21 Μαρτίου 2012

Η ΤΡΙΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ:2


Συνεχίζουμε τις συνταγές με την κολοκύθα μας, με την δεύτερη συνταγή η οποία είναι κολοκυθοκεφτέδες με 2 παραλλαγές: αρτύσιμοι και νηστίσιμοι.
Εύκολη συνταγή και στις 2 περιπτώσεις, γίνονται γρήγορα και καταναλώνονται πιο γρήγορα...
Πάρτε μεζεδάκι!!

Για την παρασκευή τους χρειαζόμαστε:

500 γραμ. κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
άνηθο ή μάραθο ψιλοκομμένο
λίγο δυόσμο ξερό
2 κουταλιές σούπας μαργαρίνη
αλεύρι (5-6 κουταλιές)
φρυγανιά τριμμένη (5-6 κουταλιές)
αλατοπίπερο
1 αυγό
τυρί: φέτα χοντροτριμμένη


Βάζουμε την τριμμένη κολοκύθα σε σουρωτήρι, πασπαλίζουμε με αλάτι και αφήνουμε να στραγγίσει για 1 ώρα τουλάχιστον. Πιέζουμε πολύ καλά την κολοκύθα με τις χούφτες μας για να βγάλει όλα τα υγρά της και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά, βάζοντας στο τέλος το αλεύρι και την φρυγανιά.
Θα προσθέσουμε τόση ποσότητα, όση χρειάζεται ώστε το μείγμα μας να μπορεί να πλάθεται.
Το τυρί και το αυγό τα βάζουμε όταν δεν νηστεύουμε.
Αλάτι θα προσθέσουμε ελάχιστο, ειδικά όταν βάλουμε την φέτα ίσως και να μην χρειαστεί, διότι το κολοκύθι μας είναι αλατισμένο από πριν.
Ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο μέχρι να κάψει. Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους τηγανίζουμε γυρίζοντάς τους μια φορά με σπάτουλα ώστε να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
Τους βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τους στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας. Σερβίρουμε τους κολοκυθοκεφτέδες ζεστούς.

-Μπορούμε ν' αποφύγουμε το τηγάνι, ψήνοντας τους κολοκυθοκεφτέδες σε λαδόκολλα στον φούρνο, μόνο που θα πρέπει το μείγμα μας να είναι λίγο πιο σφιχτό.
Άλλη μία συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες φούρνου ψημένα σε μαφινιέρα.
Καλή επιτυχία!!!

Παρασκευή, 16 Μαρτίου 2012

Η ΤΡΙΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ:1


Αυτό το λαχανικό και τι δεν τραβάει όταν πέσει στα χεράκια μας...... Μπορούμε να φτιάξουμε πίτες, σούπες ή να την μαγειρέψουμε σε πιλάφια, ριζότο και άλλα πολλά. Η κολοκύθα γίνεται εξαιρετικό ογκρατέν, γέμιση για ραβιόλια, ενώ επειδή συνδυάζεται εξίσου καλά με ζάχαρη και μπαχαρικά ή με αλάτι και τυριά είναι ιδανική για να φτιάξουμε και μπισκότα και κέικ.
Μόνο άμαξα δεν μπορούμε να την ξανακάνουμε (όπως μου είχε ζητήσει η μικρή μου ανηψούλα), αυτό το αφήνουμε για τις καλές νεράιδες!!!!! Εξάλλου οι καιροί που ζούμε είναι δύσκολοι για πρίγκιπες (όπως λέει και το άσμα)
Από τον τίτλο της ανάρτησης καταλαβαίνουμε ότι θα έχουμε 3 συνταγούλες με κολοκύθα, τις οποίες είχα σκοπό να ανεβάσω αρκετό καιρό πριν..... αλλά και πάλι ποτέ δεν είναι αργά.
Σήμερα έχουμε κολοκυθόσουπα βελουτέ. Μία εξαιρετικά εύκολη και νηστίσιμη συνταγή, όπου σερβίρεται και ως πρώτο πιάτο αλλά και ως ένα ελαφρύ κυρίως.
Δοκιμάστε την!!

Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι:

1 Kg καθαρισμένη κολοκύθα
2 μέτριες πατάτες
2 μέτρια καρότα
1 μαραθόριζα (φινόκιο)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
λίγο ελαιόλαδο
1 ποτηράκι λευκό κρασί
κύμινο, κόλιανδρο, πιπερόριζα (τζίντζερ): από μία πρέζα
το χυμό από 1/2 πορτοκάλι και 1/2 λεμόνι
αλατοπίπερο

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους όλα τα λαχανικά μας.
Σε μία κατσαρόλα, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι, τα καρότα και τη μαραθόριζα.
Κατόπιν προσθέτουμε τις πατάτες και την κολοκύθα. Σωτάρουμε όλα μαζί για λίγο και σβήνουμε με το κρασί.
Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας.
Τέλος, ρίχνουμε 2 lt νερό, μισοσκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγομαγειρεύουμε για περίπου 20΄, να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά μας.
Στο τέλος, προσθέτουμε τους χυμούς (λίγο λίγο και όσο θέλουμε από τον κάθε έναν).
Με την ράβδο-μπλέντερ, λιώνουμε τα λαχανικά μέσα στην κατσαρόλα, έτσι ώστε να γίνει η σουπίτσα μας βελουτέ. (Αν δεν έχουμε, χρησιμοποιούμε κανονικό μπλέντερ βάζοντας λίγη λίγη την σούπα).
Σερβίρουμε σκέτη με φρεσκοτριμμένο πιπεράκι ή με λίγα κρουτόν ή γαρνιρισμένη με λίγο γιαούρτι (αν δεν νηστεύουμε).
- Αν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε το νερό με ζωμό κοτόπουλου.
Καλή επιτυχία!!!!

Πέμπτη, 15 Μαρτίου 2012

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ


Κάθε χρόνο στην γιορτή μου, μετά την παρέλαση, όλη η οικογένεια μαζευόμασταν γύρω απο το τραπέζι για να απολαύσουμε τα καταπληκτικά φαγάκια που ετοίμαζε η μανούλα μου και κυρίως τον αγαπημένο μου μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Ακόμη και σήμερα έτσι γίνεται, μόνο που τώρα πια το τραπέζι το ετοιμάζω εγώ, σαν προκομένη κόρη που είμαι.......
Λίγο πολύ όλες οι νοικοκυρές με τον ίδιο τρόπο ετοιμάζουμε τον μπακαλιάρο, με κάποιες ίσως αλλαγές στο κουρκούτι.
Η δική μου συνταγή είναι της μανούλας μου και απλά την καταγράφω, ίσως για κάποιες νέες νοικοκυρές.

Για την παρασκευή της χρειαζόμαστε:

1 Kg φιλέτο παστού μπακαλιάρου
1- 1 κ΄1/2 κούπα αλεύρι Up
1 κούπα ανθρακούχο νερό
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ούζο ή τσίπουρο

Η ποσότητα του μπακαλιάρου, εξαρτάται από τα άτομα που θα σερβίρουμε. 1 Kg φιλέτου βγάζει 7-8 κομμάτια. Οπότε αναλόγως προσαρμόζουμε και τα υλικά για το κουρκούτι.

Τραβάμε και βγάζουμε την πέτσα του μπακαλιάρου.
Κόβουμε το ψάρι σε κομμάτια και τα ξεπλένουμε καλά με τρεχούμενο νερό.
Σε μία μεγάλη λεκάνη ή κατσαρόλα, βάζουμε μία σχαρίτσα ή ένα σουρωτήρι και τοποθετούμε τα κομμάτια του μπακαλιάρου. Με αυτό τον τρόπο, το αλάτι κάθεται στον πάτο και επιτυγχάνουμε καλύτερο ξαλμύρισμα.
Σκεπάζουμε με νερό και αφήνουμε για περίπου 18-24 ώρες. Αλλάζουμε νερό κάθε 3 ώρες περίπου.
Αφού ξαλμυριστεί (δοκιμάζουμε λίγο), τον στραγγίζουμε σε σουρωτήρι.
Σ' αυτό το στάδιο, αφαιρούμε τυχόν κοκαλάκια που μπορεί να έχει το φιλέτο μας ή αν δεν έχουμε πάρει φιλέτο, όλα τα κόκαλα και τα πτερύγια.
Κατόπιν, τον πιέζουμε ελαφρά με τις παλάμες μας ώστε να αποβάλλει τα υγρά του και τον τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας. Σκουπίζουμε καλά και είναι έτοιμος για να τον μαγειρέψουμε.

Για το κουρκούτι, βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι κοσκινισμένο, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το ούζο και το νερό. Ανακατεύουμε καλά, ώστε να έχουμε έναν λείο και λίγο παχύρευστο χυλό.
Η ποσότητα του αλευριού εξαρτάται από το πόσο πυκνό θέλουμε τον χυλό μας και οπότε πιο πυκνό και το πανάρισμά μας.
Αφήνουμε το χυλό να μείνει για περίπου 30΄, έτσι ώστε μετά να στέκεται καλά πάνω στα κομμάτια του μπακαλιάρου και να μην γλιστράει.

Πριν τηγανίσουμε τα κομμάτια ψαριού, τα αλευρώνουμε ελαφρά.
Κατόπιν, τα βουτάμε μέσα στον χυλό και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι (κατά προτίμηση αραβοσιτέλαιο με λίγο ελαιόλαδο) μέχρι να ροδίσουν και να ξεροψηθούν.
Κατά την διάρκεια του τηγανίσματος, δεν τα γυρνάμε συνεχώς και ούτε τα κουνάμε. Περιμένουμε να γίνουν απο την μία μεριά και κατόπιν τα γυρνάμε απο την άλλη. Με αυτό τον τρόπο δεν διαλύεται η κρούστα και δεν λερώνεται και το τηγάνι μας απο κολλημένο χυλό.
Τα τοποθετούμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας, ώστε να τραβήξει τα περίσσια λάδια και σερβίρουμε ζεστά με συνοδεία σκορδαλιάς.

- Μπορούμε να ξαλμυρίσουμε τον μπακαλιάρο 1-2 μέρες νωρίτερα και να τον βάλουμε τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη στο ψυγείο και να τον έχουμε έτοιμο για τηγάνισμα.
- Αν δεν χρησιμοποιήσουμε όλο τον ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο, μπορούμε να τον φυλάξουμε στην κατάψυξη τυλιγμένο καλά σε μεμβράνη.
-Όταν αγοράζουμε μπακαλιάρο, θα πρέπει να προσέχουμε ώστε να είναι καλοσχηματισμένος, με λευκή και παχιά σάρκα, να μην είναι ξερός και το αλάτι του να είναι γυαλιστερό και όχι θαμπό.
- Βέβαια, όλα αυτά μπορούμε να τ' αποφύγουμε αγοράζοντας έτοιμο ξαλμυρισμένο και κατεψυγμένο φιλέτο μπακαλιάρου.
Καλή επιτυχία και του χρόνου με υγεία!!!

Τετάρτη, 14 Μαρτίου 2012

Προβλήματα πάλι με συσκευασμένα προϊόντα του LIDL.

Για δεύτερη φορά δυόμιση ΤΟΝΟΙ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ με e-coli, κι όμως οι Γερμανοί είχαν καταφέρει να "φάνε" το πρόεδρο του ΕΦΕΤ Γιώργο Νυχά και παρενέβη μέχρι και η Γερμανική κυβέρνηση για να διαγραφεί το πρόστιμο...

Την πρώτη φορά που ο ΕΦΕΤ εντόπισε μολυσμένα κρέατα με τον φονικό e-coli σε σούπερ μάρκετ της γερμανικής αλυσίδας LIDL, στη Θεσσαλονίκη, έγινε... χαμός. Οι Γερμανοί, δυσαρεστήθηκαν τόσο πολύ από το γεγονός ότι ο ΕΦΕΤ έβγαλε ανακοίνωση για την συγκεκριμένη, μολυσμένη παρτίδα, που κινητοποίησαν μέχρι και την κυβέρνησή τους (η οποία, μέσω της πρεσβείας, φρόντισε να εκφράσει τη δυσαρέσκειά της για τον τρόπο με τον οποίο φέρεται η Ελλάδα στον Γερμανό επενδυτή). Οι πιέσεις ήταν τόσο σθεναρές από Έλληνες πολιτικούς -και, αν τολμάνε ας το διαψεύσουν- που ο τότε πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Γ. Νυχάς, εξαναγκάστηκε σε παραίτηση.

Επωφελούμενη τότε από τα... όσα γίνονταν, η εταιρία, έβγαλε ανακοίνωση διάψευσης, ενώ στο παρασκήνιο απαιτούσε να αποδεσμευτούν τα μολυσμένα προϊόντα και να μην καταστραφούν, αλλά να της επιστραφούν!

Τη θέση του προέδρου πήρε ο Γ. Μίχας. Και πολλοί (ανάμεσά τους κι εμείς, παραδεχόμαστε) πίστεψαν τότε ότι έγινε για να πέσουν οι τόνοι με τους Γερμανούς και να επιστραφούν τα μολυσμένα προϊόντα ώστε να σταματήσει η γκρίνια. Όμως, μόνο έτσι δεν έγινε.

Το αντίθετο: Ο Μίχας, με μια πολύ σκληρή ανακοίνωση το "ξέκοψε", είπε ότι τα αποτελέσματα των ελέγχων του ΕΦΕΤ δεν γίνεται να αμφισβητηθούν (λογικό, αφού συμμετέχει το Γενικό Χημείο του Κράτους) και πως θα συνεχίσει τους ελέγχους.

Και ήρθε το πλήρωμα του χρόνου. Λίγοι μήνες πέρασαν από τότε και, σήμερα, ο ΕΦΕΤ ξαναβρίσκει προϊόντα του LIDL, μολυσμένα με τον φονικό ιό e-Coli. Αλήθεια, οι Γερμανοί θα ξαναγκρινιάξουν; Θα ξαναπιέσουν για να παραιτηθεί ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, ή μήπως θα ξαναζητήσουν να μην κατασχεθούν τα επικίνδυνα προϊόντα; Μήπως θα ξαναβάλουν "φίλους" πολιτικούς να πιέσουν να διαγραφεί το πρόστιμο; Καλόμαθαν οι... Γερμανοί στα σύκα με τις μίζες και τα σκάνδαλα. Όμως, ίσως να μάθουν ότι δεν θα τους περνάει πάντα η λαμογιά...

Τα μολυσμένα προϊόντα με το βακτήριο E.coli που ανακάλυψε ο ΕΦΕΤ σε ελέγχους που πραγματοποίησε στη Βόρεια Ελλάδα, είναι κατεψυγμένα σουτζουκάκια .coli . Όπως ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, σε παρτίδα κατεψυγμένου πικάντικου προϊόντος κιμά (σουτζουκάκια) από βοδινό κρέας, προέλευσης Γερμανίας, που διακινήθηκε στην Ελλάδα από την εταιρία «LIDL HELLAS & ΣΙΑ Ο.Ε.» ανιχνεύτηκε το παθογόνο βακτήριο Escherichia coli 0157 σε συσκευασίες 500g (2x250g) και σε κλειστή συσκευασία 1000g.

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε κατάσχεση ποσότητας 2.481 κιλών των παραπάνω προϊόντων, ενώ μετά από συνεδρίαση των αρμόδιων επιτροπών αποφασίστηκε η καταστροφή των τροφίμων καθώς κρίθηκαν επιβλαβή για την υγεία.

πηγή apnea.gr

Δευτέρα, 5 Μαρτίου 2012

ΤΟ ΠΙΟ ΩΡΑΙΟ ΚΕΚΑΚΙ


Εύκολη η σημερινή συνταγούλα, πεντανόστιμη και διαφορετική απο τις άλλες συνταγές για muffins μιας και αντί για σταγόνες σοκολάτας που συνήθως χρησιμοποιούμε, βάλαμε ορέα σοκολατένια μπισκότα αμερικάνικου τύπου με γέμιση βανίλια (όχι δεν πρόκειται για ορθογραφικό λάθος).
Φτιάξτε τα κι εσείς!!!

Για την παρασκευή τους χρειαζόμαστε:

1/3 κούπας ζάχαρη
1/3 κούπας λιωμένη μαργαρίνη ή αραβοσιτέλαιο
1 αυγό
1 κούπα γάλα
1 βανίλια
1 κ΄1/2 κούπα αλεύρι Up
150 γραμ. σοκολατένια μπισκότα με γέμιση βανίλια


Βάζουμε σε ένα μπολ και χτυπάμε με τον αυγοδάρτη τη μαργαρίνη με την ζάχαρη.
Προσθέτουμε το γάλα και το αυγό, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Ρίχνουμε στο μείγμα το αλεύρι και την βανίλια και ομογενοποιούμε.
Τέλος προσθέτουμε τα γεμιστά μπισκότα, τα οποία χοντροκόβουμε με τα χέρια μας.
Βουτυρώνουμε καλά μία φόρμα για muffins ή ατομικά φορμάκια και μοιράζουμε το μείγμα μας.
Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς, για 20΄ περίπου (δοκιμάζουμε με την οδοντογλυφίδα αν ψήθηκαν).
Αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν και κατόπιν ξεφορμάρουμε και τ' αφήνουμε πάνω σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς.
Καλή επιτυχία!!!!

Πέμπτη, 1 Μαρτίου 2012

Φθηνά προϊόντα σε ολόκληρη την Ελλάδα. Καθοριστικό χτύπημα στην ακρίβεια και στην αισχροκέρδεια εμπόρων και μεσαζόντων.

Με πρωτοβουλίες στους δήμους Παλλήνης και Αργυρούπολης τα φθηνά προϊόντα φθάνουν και στην Αττική.

Φθηνή πατάτα και στην Αττική με πρωτοβουλία του Δήμου Παλλήνης.

Μετά τη Βόρειο Ελλάδα έφτασε και στην Αττική η φθηνή πατάτα χωρίς μεσάζοντες. Αυτή τη φορά η πρωτοβουλία δεν ανήκει σε ιδιώτες αλλά στο δήμο Παλλήνης Αττικής.
Σύμφωνα με πληροφορίες της Ηλεκτρονικής Αυτοδιοίκησης την ιδέα προώθησε η αντιδήμαρχος κα Ειρήνη Κουνενάκη η οποία έκλεισε και τη συμφωνία με τους παραγωγούς.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση:

"Οι συνθήκες που διαμορφώνονται στο οικονομικό περιβάλλον επιβάλλουν την παρέμβαση και λήψη μέτρων προκειμένου να δημιουργηθεί ένα δίκτυ κοινωνικής αλληλεγγύης και προστασίας για τους δημότες μας.
Ο Δήμος Παλλήνης, στοχεύοντας στην στήριξη των νοικοκυριών, παρεμβαίνει καθημερινά με νέες δράσεις.

Σήμερα ξεκινάμε την παρέμβαση στο καταναλωτικό κίνημα. Σε συνεργασία με τους πατατοπαραγωγούς του Νευροκοπίου θα διατεθούν πατάτες στον Δήμο μας στην πολύ χαμηλή τιμή των 0,28 €. ανά κιλό.

Καλούμε τους δημότες και κατοίκους του Δήμου μας, που επιθυμούν να προμηθευτούν πατάτες να συμπληρώσουν τα έντυπα παραγγελίας που διατίθενται ηλεκτρονικά στο www.palini.gr η σε έντυπη μορφή στο Δημαρχείο Παλλήνης, (Ιθάκης 12, Γέρακας ), Γραφείο
Αντιδημάρχων, τηλ.210-6604638, μέχρι 8 Μαρτίου 2012.

Μετά την συγκέντρωση των εντύπων παραγγελίας, εντος 10 ημερών και σε συγκεκριμένη ημέρα και ώρα θα γίνει η διάθεση από τους ίδιους τους πατατοπαραγωγούς, αυστηρά, σύμφωνα με τα δελτία παραγγελίας".

πηγή

Καταργούνται οι μεσάζοντες στην Αργυρούπολη. Διανομή πατάτας 50% φθηνότερα.

Με πρωτοβουλία της παράταξής "Αγώνας για το Μέλλον" και του επικεφαλής της κ. Γιάννη Κωνσταντάτου υπήρξε επικοινώνησε με τους παραγωγούς σε Νευροκόπι και Δράμα και κατόπιν μιας αρχικής συμφωνίας μαζί τους εξασφαλίσθηκαν πατάτες σε προνομιακή τιμή (σε σχέση με τα μεγάλα καταστήματα και τις λαϊκές) με 0,32€ το κιλό για παραγγελίες ανά 10κιλά (3,2 €). Δηλαδή 50% φθηνότερα από τις τρέχουσες τιμές.

Η τιμή αυτή θα καταβληθεί προσπάθεια να μειωθεί ακόμη περισσότερο, ανάλογα και με το μέγεθος της τελικής ποσότητας που θα παραγγελθεί.

Η πρωτοβουλία θα συνεχιστεί και με άλλα βασικά προϊόντα (π.χ. λάδι, όσπρια, λεμόνια, φρούτα κ.α) και από άλλες περιοχές της Ελλάδας με στόχο:

- Να χτυπηθούν καίρια οι τιμές και οι μεσάζοντες που αισχροκερδούν σε βάρος των παραγωγών και των καταναλωτών.

Να ενισχυθεί η εγκαταλελειμμένη ελληνική παραγωγή και να προωθηθούν τα ελληνικά προϊόντα που μένουν αδιάθετα στις αποθήκες, υποκαθιστάμενα από ξένα (Τουρκία, Αίγυπτος, Αργεντινή).

Να προσφερθεί με την δράση αυτή ουσιαστική βοήθεια στον δοκιμαζόμενο λαό, με πράξεις και όχι με λόγια και επικοινωνιακές αγωνιστικές κορώνες.

Σημειώνονται επιπλέον τα εξής σημαντικά:
Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας για όσους δηλώσουν την παραγγελία τους με τον τρόπο που παρατίθεται στη συνέχεια. Οι πολίτες θα ειδοποιηθούν έγκαιρα για τη μέρα απευθείας παράδοσης σε αυτούς του προϊόντος.

Το προϊόν θα διατεθεί από τους παραγωγούς (σε συσκευασμένες ποσότητες των 10 κιλών), απευθείας στους αγοραστές και το αντίτιμο θα καταβληθεί απευθείας στους παραγωγούς, χωρίς τη μεσολάβηση κανενός τρίτου.

Η παράταξη "ΑΓΩΝΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ" προσφέρει όλο τον γραμματειακό και οργανωτικό μηχανισμό της για την καλή οργάνωση και υποστήριξη της όλης προσπάθειας και δεν θα έχει ουδεμία απολύτως ανάμιξη με την πληρωμή των παραγωγών από τους καταναλωτές.

Στην προσπάθεια αυτή μπορούν επίσης να συμμετάσχουν και να επωφεληθούν και συμπολίτες και από άλλους όμορους δήμους.

Στην τιμή διάθεσης του προϊόντος περιλαμβάνεται και το μεταφορικό κόστος από το Νευροκόπι Δράμας στο Ελληνικό – Αργυρούπολη, που μέχρι τελευταία στιγμή θα είναι διαπραγματεύσιμη, ανάλογα με την ποσότητα που θα μεταφερθεί τελικά.

ΟΙ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΣΑΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΔΙΝΟΝΤΑΙ, ΜΕΧΡΙ 12 ΜΑΡΤΙΟΥ 2012:

Στα γραφεία της παράταξης: Λ . ΚΥΠΡΟΥ 32, 18:00-20:00 μ.μ.
Στο τηλέφωνο: 210 9949 610, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ 6-8 μ.μ.

πηγή
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...